2009年11月アーカイブ

全国の名産・特産お取り寄せ47クラブ高知繁盛記
2009.11.30（月）天気：ひかげになると冷凍庫みたいやねん

 

 

 

どもども、おかば君ですよ。

みなさんこんばんは。

 

 

今週末、高知はとっても賑やかでしたね～！

 

日本の知性が一同に高知に集う、「エンジン０１オープンカレッジ」があって、

昼も夜も市内中心部はすんごい人でした。

 

おかば君も、お話し聞きーの、夜楽行きーの、楽しい一日を過ごさせていただきました。

 

それと時を同じくして、芸西村では、あの遼クンたちが熱戦を繰り広げた、

カシオワールドオープンがあり、こちらも大変な盛況ぶりでした。

 

 

お祭り騒ぎの高知県で、実はもっとお祭り騒ぎなところがございまして…

 

 

我が村、馬路村なんです！

何がお祭り騒ぎかというと、今年はホントにユズが大豊作でして、

おとーちゃんもおにーちゃんも毎日お祭り騒ぎ状態で柚子収穫に追われています。

 

当然、次男坊のおかば君は、週末ごとにコキ使われている次第です、ハァ…。

 

とはいえ、もうすぐ収穫も無事エンディングを迎えそうです。

頑張って収穫したユズを、みなさん買ってね～。

 

おすすめの、ごっくん馬路村は今が旬ですよ～！

全国の名産・特産お取り寄せ47クラブ高知繁盛記
2009.11.24（火）天気：雨が寒いですね～

どうも、オガちゃんです。
なんか、ようやく、おかばくんもはるくんも戻ってきてね。
このブログへ。まあ、いかった、いかった。

気が付くと１１月も下旬なんですが、
１１月といえば、龍馬の月ですよね。
でもって、紅白にもお約束とおり、福山雅治のお兄さんが
歌手として、出場が決まりまして、
世間的にも、来年の「龍馬伝」→龍馬イヤーがどんどん、
盛り上がってきましたですよ。

で、私、とりあえず本家・龍馬さんにあいさつしてきました。
この連休に。桂浜で。

はい、こんにちは。龍馬さん、来年はお世話になりますよ～～。

いつもは、こうして下からのアングルでお会いしている龍馬さんですが、
今だけ設置されている、このスペシャル櫓に登ると、どうです。
なかなか、シブイ男前に見えますですね。
で、龍馬さん。どこを見ているかというと、
雄大な太平洋。「心はいつも太平洋ぜよ！」なわけですから～。

え？桂浜は遠くて行けない？もっと身近に龍馬さんと触れ合えないか？ですって？

了解しました。コレです。
濱惣さんのリアル龍馬フィギュアとか、どうでしょうか？
この龍馬さんに卓上にきてもらって、日本の未来について
語り合ってみるっちゅうのは、どうでしょうか？

全国の名産・特産お取り寄せ47クラブ高知繁盛記
2009.11.19（木）天気：寒くなると、お鍋が恋しい…そこにポン酢！

 

 

いや～、どうもどうも。

気付いたら、ずいぶんご無沙汰、おかば君ですこんばんわ。

 

１１月は、公私ともに激しい毎日でして…

「公」はともかく、「私」の方は、故郷・馬路村のユズ収穫が真っ盛りでして、

週末ごとに馬路へ強制的に帰郷している、親孝行な息子です。

 

さてさて、今現在うなるように忙しい馬路村農協さんですが、

ついに、４７クラブでも買えるようになりました！わーいわーい！

おんちゃん達も喜んでます！

 

 

言わずと知れた超・ヒット商品「ごっくん馬路村」はもちろん、

 

 

鍋料理にはかかせないユズポン酢「ゆずの村」、

 

隠れファンが多い？まったり系「ゆず茶」

 

どれも馬路のおんちゃんとおばちゃんがせっせと育てたユズを加工して、

みなさんにお届けいたしますよ。

オカバヤシ家のユズも少しは入っていると思われます…。

どうぞよろしく。

 

 

最後にこの人から一言！

「馬路のユズを全世界にＰＲする、スーパーごっくんマンです！

今年はどっさりゆずがなっちゅうき、みんなぁどっさり買うていってや～」

 

スーパーごっくんマン含め、馬路村農協を何卒よろしくお願いします（村民・おかば君より）。

全国の名産・特産お取り寄せ47クラブ高知繁盛記
2009.11.18（月）天気：晴れたけど寒い・・・

 

ご無沙汰しておりました。ハルです。

 

ここんとこずっとサボってました↓

過去の記事を見ても「おがちゃん」「おがちゃん」「おが」・・・

おがちゃんしか更新してないですねｗ

 

一つのことを継続していくのって、難しいですね。

物事を継続していくには、努力や信念が必要だと思うんですけど、それが私にはないということか・・・

分かってはいるのに実行できないことほど、情けないものはないですね。

継続は力なり！って言葉は好きですが、今はまだ実行できてないハルです。

 

さて、４７の方は順調に（？）店舗数を増やしております。

 

今週月曜に開店したのは黒潮町佐賀の

「土佐佐賀産直出荷組合」

です。上をポチっと押してアクセスしてみてくださいな♪

 

見て頂けましたか？

一番初めに、美しい砂浜で撮ったきびなごフィレの写真があったと思いますが、僕のお気に入りなんですね♪

見ていて心が和むというか、なんだか癒されます。

写真立てに入れて机に飾っておきたいですもｗ

 

ま、余談はさておき、土佐佐賀さんのきびなごフィレは、県内ではあまり知られていないのですが、東京では大人気の商品なんです！パスタに和えたり、ピザのトッピングに使ったり、サラダに入れたり・・・と、いろんな料理と相性ばっちり♪

おそらく、高知を代表する商品になるであろう「きびなごフィレ」を、是非一度食べていただきたいです。

さて、もうひとつ、土佐佐賀さんの商品で知っていただきたのが、

「塩！」

です。

 

塩といってもただの塩じゃありません。美しい佐賀の海水を使って作られる、極上の天日塩なんです！

生産者はこの人↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩作りという仕事に魂を売った男、その名はいごてつ！

写真で見ても分かるとおり、かなりの頑固オヤジですｗ

土佐弁のいごっそうと本名をくっつけて「いごてつ」と呼ばれてます。

そして、そのまま商品名として売られていますｗ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな塩作りに頑固一徹ないごてつさんの塩がまずいわけがありません。

塩を食べてもらえば分かるのですが、味が濃く、それでいて料理の味を邪魔しない、まるで魔法の粉（不適切）のような塩なんです。

天ぷらなど揚げ物や、魚、特に高知ならではの塩タタキなんかに使っていただくと美味しいですよ♪

私個人の意見としては、普段の料理に使う塩を代えるだけで、こんなにも味が良くなるのか！と、すごくビックリしました。

 

皆様にもこの感動と驚きをぜひ体感して頂きたいです☆

 

そしたら、今日はこのへんで。

 

また明日♪

 

 

全国の名産・特産お取り寄せ47クラブ高知繁盛記
2009.11.16（月）天気：ちょい、曇りですかね

オガちゃんです。
なんか年末に向けて慌ただ、慌ただしてきましたね～。

それはともかく、
県産品の販路拡大を図る「土佐のいい物・おいしい物発見コンクール」の審査会がこのほど、
高知市本町３丁目の高新文化ホールで開かれました～。大賞は加工食品部門が
津野山農協（梼原町）の「四万十川源流　原木　大上厚しいたけ （乾燥）」、
非食品部門はくじらハウス（高知市）のマスク用バイオフィルター「イン・ガード」が
選ばれました。

そこで見つけました、高知の４７仲間！

まずは、
おいしいキジ肉、

これからキジ鍋にぴったりの季節！
梼原町雉生産組合さんが
コンクールに出品されてました。

手にもたれているのが、
「脱藩弁当きじめし」。

そう。梼原は龍馬が脱藩する時に
通った「脱藩の道」がある所なんですね。


もちろん、
キジ肉もオススメです。

龍馬気分で
キジを味わいたいものです～








で、お次は土佐佐賀産直組合さん。

なんと、本日、
１１月１６日、お店がオ～～～プンしました！

イチオシは
キビナゴフィレです。

天日塩とオリーブオイルで
仕上げているので、

イタリアン系の料理はもちろん、
薩摩揚げなんかにしてもイケマス！


毎年全国各地から地場産品が集まる
グルメ＆ダイニングスタイルショーで、
２００７年度秋にフード部門にて大賞
受賞した逸品ですので、

ぜひ物として、オススメします。

土佐佐賀産直組合さんについては、
後日、はるくんが詳しく
レポートしますですよ～

お楽しみに～

全国の名産・特産お取り寄せ47クラブ高知繁盛記
2009.11.12（木）天気：スカッと、晴れました！

オガちゃんです。３連投～！

秋は魚がンマイ季節！！
土佐清水なら、清水サバです、今。

お刺身がうまい。

薄造りの
←コレ
とか、

もうね、身がプリプリの
ピカピカの。

色がきれいで
適度な歯ごたえもあり。

たまりません。



これ、さかなの青光さんの清水サバ２尾セットです。
もちろん、お造りにしても、
おいしいですよ。


とにかく、脂がのってます。刺身で食べる時の
あの口の中の幸せ感！


この清水サバをぜいたくに焼いてみるという
手もあります、これまたプリプリの美味。

全国の名産・特産お取り寄せ47クラブ高知繁盛記
2009.11.11（水）天気：昨夜の雨スゴカッタ～、きょうは曇り？

はい、またまたオガチャンです。
独走です。ワン＆オンリーです。寂しいです。
だれも書かないので連投ですよ。稲尾です。

てなこと言ってると、出ました。
コレが、高知県越知町で。

「おさしくん」です。よろしくね。

遅れてきた、キモカワ系キャラです。

ところで、「おさし」とは？？？


国の特別天然記念物
オオサンショウウオの、オとサとシから
とりました、はい。オ・サ・シです。

ここ高知県越知町では、
オオサンショウウオが大型のやつが
出没しているんです！


この「おさしくん」ですが、早くも商品化というか、食品になりました。
夢ハウスさんの、「おさしせんべい」でデビューしました。

おせんべいはコチラ。

おさしくんの絵柄の上に、
○に大、そして山椒魚の文字。

そうオオサンショウウオは山椒の匂いが
することから、山椒魚と呼ばれるようになった
という説があるようです。

で、まさに仁淀川山椒を砕いて
せんべいにトッピング。
ほのかな甘みの中に、山椒の爽やかな
香りと味わいが広がりますですよ。

まさか、オオサンショウウオが
おせんべいになるとはね～。びっくりです。



ま、おせんべいとともに、「おさしくん」もブレイクすることを祈りつつ。パリッ、ボリッと。
おいしいです。オオサンショウウオの動きのように、まったりします。

それにしても、「おさしくん」、

全国の名産・特産お取り寄せ47クラブ高知繁盛記
2009.11.10（火）天気：日中雨→夜大雨かも～

というわけで、オガちゃんです。
昨日、車を運転しすぎて、ちょと体がシンドイっす。

だれも、書いてないやないかい。ブログ！コラコラ。
せっかく、祝！４７ＣＬＵＢ×美味サライ「究極のおせち」　食材採用！！なのに。

そうなんです、久保水産さんの、ぶりが三の重に採用されているんですよ～、パチパチ。

三の重には、

三の重には西日本の食材を厳選したそうで、

あっという間に完売してしまったそうです。

サイトから引用すると、
●鰤の照り焼き（鰤・高知県）　高知の最西端、すくも湾の養殖業『久保水産』から出世魚の鰤を入手。温暖で温度差が少ない環境でのびのび育っただけに、養殖ものとはいえ脂のりも適度で旨い。


そうなんですよ。このぶり↑

脂のね、のり具合が
ちょうどいいんです。

これ以上のりすぎると
脂っぽくなりすぎるし、
脂が少ないと物足りないし。

This is サイコーに　ちょうど
イイ　脂のり　なんですね。

刺身はもちろん、あら煮にしても
よし。

これから、冬にかけて
ブリの季節ですよ～～。