８月も最終の市（いち）となりました。

あいも変わらず暑いこと！

あら。豊島関ですね。

きれいな奥さまと、ご一緒です。

意外なニュースに驚いたことですが、

これからは、きっと横綱目指して、がんばってくれることと、期待しています。

高知県民の希望の星ですもの。

お客さまが「こんなもの食べられますか？」と、よく問うのはカボチャのクキです。

油揚げなどと煮ても、シャキシャキ感があっておいしいです。

「高知には面白いものがあるねえ」と言いながら通りますが、高知の食文化はすばらしいですよ。

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少しずつ朝夕の涼しさを感じるこのごろです。

連日の猛暑の中の稲刈りも終わり、次の稲刈り「次世代の夢」や「香り米」まで、少し間ができました。

刈り跡へ、大好きなコスモスのタネをまきました。

タネは毎年、自家採種していますが、よくこれほど集めたものだと、我ながら感心しています。

このヒマワリのタネは、農業誌の中の記事を見て、ペット用のエサを買ってきました。

はたして、きれいに咲くかな？

秋が楽しみです。

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高知も早場米の産地では、稲刈りや出荷も順調に進んでいるようです。

お客さまから問い合わせのあるわが家のミルキークイーンはあと１週間ぐらいで、刈れそうな色になってきました。

以前紹介したおこめの新品種「次世代の夢」は花も終わり、あと１カ月くらいでしょうか。

ごらんのように、モミの先に「ノギ」というものが長く出ています。

少し作っている「亀の尾」という品種によく似ています。

どんな味でしょうか、楽しみです。

これは「オカヒジキ」という野菜で、ヒジキに似ています。

さっとゆでて、サラダやゴマ和えにしても、おいしいです。

野菜が高いと言われているこのごろですが、一束１００円で栄養価の高い野菜もありますから、ぜひどうぞ。

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きょうは３５度になりそうとか。

朝から汗びっしょり。でもお客さまは、めげずに行き交います。

「もちきび」をゆでてきました。が、「これは何ですか？」

「きびって、何ですか？」「どうやって食べますか？」など、

質問ぜめに参って、

高知では、とうもろこしのことを「きび」または「とうきび」と言います、と書きました。

これでやっと納得してくれました。

「ほしか」のおまんじゅうも出ています（黒いほう）

これはサツマイモの切り干したものを粉にして、かしわもちのようにしたものです。

黒くなります。

９日から「よさこい祭り」が始まります。

昨年は期間中に、日曜市が入っていたので市（いち）が休みになりました。

それで、お客さまから「来週の日曜市は休みですか？」と、よく問われますが、「８月８日は日曜市がありますよ～」と大きな声で言っておきましょう。

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ミンミンゼミやクマゼミ、「あれえ？」。

はやツクツクボウシも鳴き出した。

三部合唱がにぎやかです。

夕暮れ時にはヒグラシが涼しげに聞こえるけんど…。

ハマユウや白蓮（びゃくれん）も涼しげです。

暑いときには夏野菜を食べて元気を養いましょう。

モロヘイヤ、クウシンサイ、ツルムラサキ、オカヒジキなど量販店では見かけない野菜が市（いち）にはたくさん出ています。

オカヒジキは、ゴマ和えにしてもシャキシャキしておいしい。

今の時季、ブルーベリーで大人気の永野さんのお店は、いつも行列ができています。

添加物を入れずに、自家製のジャムやジュースを作る方も多いです。

涼しいうちに日曜市、木曜市へどうぞ。

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