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日曜市３８９番、木曜市２７番に出店している山中明子さん。農業生産者の視点で日曜市の風景、日常、農業に対する思いを語ります。
もうすぐです
高知も早場米の産地では、稲刈りや出荷も順調に進んでいるようです。
お客さまから問い合わせのあるわが家のミルキークイーンはあと１週間ぐらいで、刈れそうな色になってきました。
以前紹介したおこめの新品種「次世代の夢」は花も終わり、あと１カ月くらいでしょうか。
ごらんのように、モミの先に「ノギ」というものが長く出ています。
少し作っている「亀の尾」という品種によく似ています。
どんな味でしょうか、楽しみです。
これは「オカヒジキ」という野菜で、ヒジキに似ています。
さっとゆでて、サラダやゴマ和えにしても、おいしいです。
野菜が高いと言われているこのごろですが、一束１００円で栄養価の高い野菜もありますから、ぜひどうぞ。
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先週は盆祭りで日曜市に行けず…いつものこんにゃく買えませんでした。毎週楽しみにしゆのに残念！来週は行きます！
おかひじきおいしそう～山中さんとこの野菜甘いですね。今度はぜひ新米いただきま～す。
お返事が遅くなってすみません。 きようは ありがとう あなたのお顔を見ないと心配していました。また 来週ね。