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日曜市３８９番、木曜市２７番に出店している山中明子さん。農業生産者の視点で日曜市の風景、日常、農業に対する思いを語ります。
なんぼいうたち…
今、中稲（なかて）の稲刈りをしゆうけんど、毎晩イノシシが出没して、悪さをしゆうがよ。
写真ではよう分からんと思うけんど、稲を踏み倒して、その上で稲を食べたり、泥遊びをしたりで辺り一面、もうめちゃくちゃ。
一生懸命育てたものを、なんぼいうたち！
足跡の直径が５センチくらいのから１０センチまであるき、親子連れらしい。
時はまさに動物愛護週間とか。
誰かエサをやって、かわいがっちゃってくれんろうか。
これは穂ジソです。アオジソの実です。
あまり固くならないうちに、酢ものや和えもの、天ぷらの衣に入れてもいいし、保存するには塩漬けや酢漬け、冷凍も。
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