これは干しダイコンにしようと、切って広げたところです。

本当にダイコンですよ。

タネを買った時は、確かに袋には赤カブと買いてあったのに…。

いつも来てくれるお客さんが「ネットで調べたら紅芯（こうしん）ダイコンと出てましたよ」と教えてくれました。

ダイコンおろしにおいしくて、酢につけると赤くなるし、不思議なダイコンやねえ。

千切りにもしてみました。きれいでしょう？

こんなお菓子があったらいいなあ。

レンコンのお料理はいかが？

友達に教えてもらったお気に入りです。

すりおろしたものを、ひらたくまとめてフライパンで焼いただけのシンプルなものですが、もちもちしてとてもおいしいです。

「これ本当にレンコン？」と思うほど。

ポン酢がよく合いますよ。

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先日は大寒の木曜市。連日の氷点下の朝でした。

でも日中は、風もなくまずまずの気温で人出もありました。

そんな中、お刺身の入った皿を手にした人やカメラやマイクを持った集団が。

何事？

「高知の人は、このブリの刺身には、しょうゆとぬたのどっちで食べますか？」

「もちろん、ぬたです」

次々と店主や通りすがりのお客さんにも質問していました。

ぬたとはニンニクの葉（根をのぞいた丸ごと１本のことです。高知では「葉」を省略して、ニンニクといっています）をすったものに酢、みそ、砂糖少々で味付けしたものです。

高知ではすき焼きにネギを入れるより、少しピリッとしておいしいニンニクを好む人も多く、よく売れています。

県外の人は知らないそうで、ニンニクは白いもの、と思われているので「ニンニクのぬたは、どうして緑色ですか？」と不思議がります。

これは引かずに育てれば、丸々と大きい球根になる同じものです。

ちなみに、この方々はテレビのケンミンショーの番組の取材陣でした。

いつ放送されるのか聞きそびれましたが、興味のある方は見てくださいね。

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きょうは冷凍庫の中にいるみたいに、ひやい。

野菜も凍って、パリパリになっちょった。

出店者も、いつもより少ない。

道路が凍結したり、商品によって、特に花なども寒さにやられてしまうからです。

こんなに寒い日は、この焼きいもがおいしいし、暖まります。

それと名物の「いも天」も最高！

どちらもホクホクで、心も体もあったまろうよ。

ストーブを持ってきている方たちが、お湯をわかして、コーヒーやおぜんざい、そして焼いたおもちをくださったりと、ご近所さんからいただいたり、さし上げたり。

寒くても、みんな和気あいあいの日曜市の一こまです。

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畑の近くに水がわき出ている谷があり、そこから家までパイプを引いて、水貯め用のタンクには、いつもきれいな水があふれています。

外での洗い物にとても重宝しています。

が、その水が止まっている時には、必ずイノシシが来て悪さをしたのです。

小さな沢ガニを狙って、大小の石をひっくり返し、ごちゃごちゃにしちゅうがよ。

またやられた、と言いもって、水が流れるように直しよったら、犬を連れた猟友会の方が２人、山へ登っていきよった。

ご苦労さまです。

イノシシは怖い。

けんど以前、山で出会ったイノシシはなんと、「こいこい」ゆうたら、本当についてきたがよ。

たまあ、びっくりして、胸はドキドキ、足はガクガク。

ようよう家に帰りつくなり、カメラを持って飛び出し、写したがよ。

みてちや。笑いゆうにかわらんろう。

かわいいき、ペットにしようかと思うたで（まさか…）。

今、朝倉の住宅街に出没しゆうサルが話題になっちゅうけんど、頭がえいのか、オリにはいらんとか。

「とさあち」のウェブ写真館にこのサルの写真が載っちゅうき、見ちゃってや。

えい顔しちゅうで。

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「あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします」

お隣さんやお客様とのごあいさつもはずみ、日曜市が始まりました。

寒い中にも春の使者、フキノトウが早くも顔を出しています。

天ぷらにして、春を味わいませんか！

けさの寒さもどこへやら。日差しも柔らかく暖かくなってきました。

今年も良き出会いがたくさんありますように。

皆様。日曜市で会いましょう

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