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高知といえば豊かな自然。何げない、それでいて高知らしい海辺の風景を、【とさあち】「高知・海百景」では写真で紹介します。
2007年11月以前の海百景はこちら。
「海百景」では写真の投稿も受け付けております。投稿はこちらからお願いします。
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土佐市宇佐町: 2008年5月アーカイブ
直径2メートルの大鍋で、味噌で仕立てる「アサリ汁」が呼び物。土佐市宇佐町の「宇佐しおかぜ公園」で開かれる「宇佐の大鍋まつり」です。
親子のニタリクジラがお出迎え。土佐市街地の国道沿いではおなじみでした。
試食した尾﨑知事も絶賛!? “宇佐新名物”ウルメ蒲焼き丼。
「指挟まれなよ」。子どもがガザミに興味津々。
高知では普通に食べますが、県外客は若干“ヒキ”気味。ウツボの一日(ひいとい)干し。
香ばしい磯の香り。長太郎貝です。
焼けるのが待てない。でもしっかり火を通さないと。そうしている間に長蛇の列!
「ちょうどえい味で―」。呼び物、アサリ汁。大鍋は昼すぎにはほぼからっぽに。
アサリがてんこ盛り。味噌と潮の風味でいい感じです。
焼き手も汗だく。ワラ焼きタタキも人気です。
愛嬌(あいきょう)あります。クジラの笑顔。
遊覧船も運行していました。



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